Goût de France se tient sur 5 continents, le même jour avec au total 2000 chefs participants.
À Casablanca, le chef Thierry Papillier et le chef pâtissier Thierry Metee concoctent un dîner spécial, demain mardi 21 mars au Four Seasons autour du terroir et de la tradition française.
Ils ont imaginé un menu qui associe les grands classiques de la gastronomie de l’hexagone ; terrine, escargots à la bourguignonne canard, foie gras, et truffes.
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