Notre terre regorge de trésors pour restaurer notre santé. Parmi ces ressources naturelles, l’argile verte. Une terre riche en oligo-éléments et minéraux, utilisée le plus souvent en cosmétologie, mais aussi en médecine.
Pour rehausser nos viandes, nos poissons, nos grillades, nos légumes, nos salades, il faut savoir en maîtriser le dosage, miser sur les bons mariages et les incorporer avec finesse pour une cuisine savoureuse et addictive !
Coup de projecteur aujourd’hui sur la baie de cassis. Ce petit fruit noir résolument au top des tendances culinaires, a été récemment classé par les experts britanniques et néo-zélandais de la healthy food parmi les 5 super-aliments de l’année.
Quoi de plus bon et de plus réconfortant qu’un bon pain maison, tout droit sorti du four ? Son parfum qui embaume la maison, et ces tartines au beurre et confiture qui craquent sous la dent…
Aujourd’hui, on se sert de notre créativité pour évacuer notre stress ; et lorsqu’on parle de créativité, on parle aussi de notre capacité à inventer des choses, à écrire des textes, réaliser un joli dessin, s’exprimer en cuisine, en chansons ou en poèmes…
Nous sommes nombreux à être des éternels insatisfaits. Nous avons tendance à voir le verre à moitié vide, plutôt qu’à moitié plein. Résultats, nous amplifions nos stress, nos angoisses et nos frustrations.