Depuis le 1er juillet, Cabo Negro accueille Lola Taberna Española, une nouvelle adresse culinaire qui promet d’insuffler l’âme de la gastronomie espagnole au cœur du site. Ce projet, orchestré par le Sunset Hospitality Group, s’impose comme un hommage vibrant à la culture ibérique…

Imprégnée de l’esprit des rues de Barcelone et du charme séculaire de Cadix, Lola Taberna Española propose une expérience culinaire authentique sous la houlette du chef Daniel Pérez. Originaire de Jerez de la Frontera, le chef apporte une touche d’authenticité avec des plats comme la Paella aux homards et la Queue de bœuf braisée, faisant voyager les convives directement en Espagne.

À l’intérieur, le restaurant se distingue par une atmosphère mêlant rusticité et touches modernes, un cadre idéal pour des soirées réussies. L’ambiance chaleureuse de Lola Taberna invite à la convivialité, transformant chaque dîner en un moment de partage. Les clients peuvent y savourer des mets préparés avec passion, tout en profitant d’une atmosphère propice aux échanges et aux découvertes.

Baris Molvali, Vice-Président Europe, Afrique du Nord et Turquie chez Sunset Hospitality Group, souligne que « Lola Taberna Española n’est pas seulement un lieu de restauration; c’est un hommage à la culture et à la cuisine espagnoles. Nous sommes ravis de présenter ce concept dynamique à Cabo ». L’établissement évolue au fil de la soirée, passant d’un restaurant accueillant à une scène animée par des spectacles de flamenco et des performances de DJs, une façon de capturer l’énergie et la passion de l’Espagne jusqu’au bout de la nuit.

Avec cette nouvelle ouverture, Lola Taberna Española promet une expérience sensorielle complète, proposant un menu qui met en valeur des recettes traditionnelles et des cocktails signature, comme la Sangria classique et l’exotique Lolita. Chaque plat, chaque bouchée, invite à découvrir les saveurs de l’Espagne, pour un voyage culinaire mémorable.

Lola Taberna Española, un nouvel atout pour Sunset Hospitality Group qui enrichit son portefeuille déjà impressionnant, comprenant des hôtels, des clubs de plage, des restaurants et bien plus encore. Actif dans 17 pays avec plus de 60 établissements, le groupe continue d’offrir des expériences authentiques et diversifiées qui rassemblent les gens à travers le monde.

Pour ceux qui cherchent à savourer l’essence de l’Espagne, Lola Taberna Española à Cabo Negro devient cet été, la destination idéale…