Les Britanniques ont très vite crié au « scandale culinaire ». La méthode paraît, en effet, une hérésie aux amateurs de thé. Mais la science clame sa supériorité, tant du point de vue de la santé que de l’expérience gustative.
Les Britanniques ont très vite crié au « scandale culinaire ». La méthode paraît, en effet, une hérésie aux amateurs de thé. Mais la science clame sa supériorité, tant du point de vue de la santé que de l’expérience gustative.
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